Από το πρωί μέχρι το μεσημέρι μένω νηστική/ος γιατί το απόγευμα χρειάζομαι κάτι γλυκό ή έχω αυξημένη όρεξη και με αυτό τον τρόπο αντισταθμίζω τη θερμιδική μου πρόσληψη. Είναι σωστό;

ΟΧΙ.
Είναι γνωστό και πρακτικά αποδεδειγμένο πως τόσο για την απώλεια βάρους όσο και για τη διατήρηση βάρους η συνολική θερμιδική πρόσληψη πρέπει να λαμβάνεται σε μικρά και συχνά γεύματα (3 βασικά γεύματα και 2-3 ενδιάμεσα). Με αυτόν το τρόπο ο μεταβολισμός μας εργάζεται συνεχώς, κάτι το οποίο επιδιώκεται και στις δυο πιο πάνω περιπτώσεις. Το πρόγευμα αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ο οργανισμός για να μπεί σε λειτουργία μετά το πέρας της νύχτας χρειάζεται ενέργεια την οποία παίρνει από ένα καλό πρωινό (πχ. γάλα, χυμό, δημητριακά ή ψωμί ολικής αλέσεως, τυρί, φρούτο). Άτομα που παίρνουν πρωινό έχουν περισσότερη ενέργεια και διαύγεια το πρωί ενώ ταυτόχρονα ελέγχουν πολύ καλύτερα την διαιτητική τους πρόσληψη το μεσημέρι και το απόγευμα. Στην περίπτωση που οι ημερήσιες θερμίδες δεν ξεπερνούν τις ημερήσιες ανάγκες του ατόμου αλλά λαμβάνονται σε δύο μεγάλα γεύματα ή αποκλειστικά από το μεσημέρι και μετά, ο οργανισμός δεν προλαβαίνει να σπαταλήσει μέχρι το βράδυ το μεγαλύτερο ποσοστό και έτσι αποθηκεύονται. Ακόμα και αν μέχρι το επόμενο μεσημέρι δεν πάρουμε άλλες θερμίδες είναι δύσκολο ο οργανισμός να μπει στη διαδικασία να χρησιμοποιήσει αυτά που έχει ήδη αποθηκεύσει και επομένως η διαδικασία απώλειας βάρους γίνεται δυσκολότερη και πιο αργή.