Μπορώ για μια - δύο μέρες να πάρω μόνο φρούτα;

Ένα σωστό καθημερινό διαιτολόγιο πρέπει να έχει ποικιλία τροφών, ισορροπία θερμίδων και θρεπτικών συστατικών και μετριασμένη κατανάλωση τροφών, ποτών και άλλων ουσιών. Επίσης, ένα διαιτολόγιο πρέπει να ανταποκρίνεται στις γευστικές προτιμήσεις του κάθε ατόμου. Σ’ αυτό το διαιτολόγιο πρέπει να περιλαμβάνονται τα έξι βασικά θρεπτικά συστατικά δηλαδή: λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, άλατα και νερό. Επίσης θα πρέπει να λαμβάνονται τροφές από όλες ομάδες τροφών δηλαδή γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας και παράγωγα του, φρούτα και λαχανικά, ψωμί και δημητριακά.

Σωστή αναλογία:
υδατάνθρακες περίπου 55-60% των ημερήσιων θερμίδων με έμφαση στους σύνθετους υδατάνθρακες (φυτικές ίνες) πρωτεΐνη 12% έως 15% και τα λίπη να μην ξεπερνούν το 25-30%

Με όλα αυτά τα δεδομένα βλέπουμε ότι με το να παίρνουμε για μια-δύο μέρες μόνο φρούτα δεν επιτυγχάνεται τίποτα το προσοδοφόρο για τη υγεία αλλά αντιθέτως θα έχει μειωθεί η πρόσληψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών που δεν περιέχονται στα φρούτα. Επομένως αντί να λαμβάνονται για μια-δύο μέρες μόνο φρούτα, καλύτερα είναι να λαμβάνονται 2 – 4 φρούτα ημερησίως μεταξύ των γευμάτων. Παρόλο που η κατανάλωση μόνο φρούτων για μία με δύο μέρες δεν αποτελεί κίνδυνο υγείας για υγιή άτομα, δεν συνιστάται αφού δεν αποτελεί καλή διατροφική συνήθεια.